Vacancy Application
Етап 1
Процесът, свързан със създаването на вкусни и сочни малини, е дълъг и изпълнен с предизвикателства …
Интересното за меките плодове е, че при тях няма семена. Въпреки че всяка малина съдържа много семенца, всяко от тях е потенциално различно, което означава, че те не могат да бъдат използвани за производство на растения за посев през следващата година.
Хода на развитие на малината започва 3 години, преди да е готова за ядене, това започва със събиране на около 20 клетки от тъканта на растение, намиращо се в лаборатория някъде в Холандия. Тези клетки се отглеждат в стъклена епруветка в специално желе, където започват да оформят листа.
Етап 2
След една година на слънце растенията се оставят да свалят листата си и да прекарат зимата навън. Следващата пролет торбите се отварят и компостът, съдържащ корени, се нарязва на парчета. Тези парчета се поставят върху легло от кокосови влакна (кокосови фибри, извлечени от обвивката на кокосов орех) и покрити с друг слой влакна. По този начин те се превръщат в топъл и уютен пласт.
Етап 3
Когато растенията се затоплят, започват да произвеждат множество малки пъпки, които израстват в малки малинови растения или “tips” (“типс”), както ги наричаме. Тези типсове се берат ръчно и се засаждат в малки саксии, съдържащи кокосови влакна и различни видове тор, които им помагат да растат.
Скоро те израстват в малки растения и се присаждат в полета, където през лятото израстват до 1.4 м височина. В края на лятото те се опаковат в големи сандъци – по 450 растения. След това се поставят в хладилник за следващите 4 месеца. Това симулира зимна среда за растенията и гарантира, че когато се засадят, ще произведат плодове през следващата година.
Етап 4
Следващата година те се изваждат от хладилника и се засаждат на полето, където ще произведат плодове. Растението се събужда и започва да изкарва пъпки, които след това ще произведат цветчета, които впоследствие се превръщат във вкусните плодове, които всички обичаме да ядем.
Етап 5
С течение на времето, плодовете стават червени и сладки, докато не бъдат готови за бране. Всяко плодче, след това се откъсва внимателно с ръка и се поставя в панетката, която след това може да си купите в магазина.
Невероятно свежи и готови за хапване със сладолед.
